ＫＯＭプロジェクト　in 大船渡

大たこ焼き試作！！

２日間に渡って「大たこ焼き」の試作にチャレンジしました！

なぜ「大たこ焼き」かというと・・・・

大船渡市赤崎町の蛸の裏地域には、「大たこ伝説」という民話があります。
それにちなんで、「大たこ焼き」を作ってみよう！ということになりました♪

「大たこ伝説」についてはこちらから
sanrikuya.com/index.php

２日間で試作したものは、ノーマル味・カレー味・キムチ風味・めんたいこ味・おろしポン酢・イタリアン風味の６種類の直径約８センチの大たこ焼きです。

まだ１回目の試作なので、これからいろいろと追及していき、商品として出せるようにチャレンジしていきたいと思います♪♪