2012年4月05日 21時01分
陸前高田・自根きゅうり
「自根」きゅうりを御存知ですか。その名の通り、自らの根で成長したきゅうりです。
現在、流通している多くのきゅうりは「接ぎ木」されたきゅうりです。
陸前高田では、自根きゅうりの栽培が盛んでした。
現在でも、自家用で栽培している方もいらっしゃいますが、
出荷する量を栽培している農家は、限られています。
昨年の発災後も栽培を続けた農家。
今年も頑張っています。
昨年、陸前高田でのイベントで食べた方もいらっしゃるかもしれません。
あのきゅうりです。