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2011年9月26日 11時44分

養殖漁業者が、復興へ団結を誓う

2011年09月25日日曜日 河北新報より一部抜粋

東日本大震災で大きな被害を受けた岩手県釜石市の釜石東部漁協に所属する養殖漁業者が、復興へ団結を誓うイベントが23日夜、同市箱崎町の旧白浜小体育館であった。

三陸の養殖漁業復興を願うフランス料理の巨匠、アラン・デュカスさんらが料理を提供。

1960年代にフランスでカキの病気が広がった際、石巻産種ガキが送られ、絶滅を免れたこともあり、フランス料理人の間では、三陸の養殖漁業への思いが強いという。


アメフラシ

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